Аппарат для получения гидролата (Гидролатор, 5 л)
Компактный и эффективный аппарат из пищевой нержавеющей стали, позволяющий легко создавать профессиональные гидролаты в домашних условиях. Устройство работает по принципу паровой дистилляции: пар проходит через растительное сырье в сухопарнике, насыщается активными веществами и эфирными маслами, после чего конденсируется в охладителе.
Обновление 2024-2025: С июля 2024 года поставляется модернизированная версия с индукционным дном (работает на любых плитах без переходников). А с 2025 года в продаже доступны электрические полуавтоматические модели с функцией раздельного сбора эфирных масел.
Технические характеристики:
- Объем перегонного куба: 5 литров.
- Объем сухопарника (для сырья): 2.3 литра.
- Высота в сборе: 600 мм (корпус 450 мм).
- Материал: Пищевая нержавеющая сталь (Россия).
- Дно: Индукционное (совместимо со всеми типами плит).
- Вес: 3.8 кг.
Комплектация «Под ключ»:
- Гидролатор (куб + сухопарник + охладитель);
- Электронный термометр для контроля процесса;
- Комплект силиконовых прокладок и шлангов (подача/отвод воды, прием продукта);
- Переходник (дивертор) на кран.
Специальное предложение: При покупке видео-курса Полины Мелиховской стоимость аппарата составит 10 000 рублей.
Краткая инструкция по эксплуатации гидролатора:
- Наполните куб водой (до 3.5 л).
- Поместите сырье в сухопарник (на 2/3 объема).
- Соберите аппарат, подключите шланги охлаждения и поставьте на плиту.
- После закипания пустите холодную воду через охладитель и собирайте готовый гидролат.
Рекомендуемые товары для профессиональной работы:
- Ультразвуковые ванны — для идеальной очистки сухопарника от остатков смол.
- Весы лабораторные — для точной дозировки растительного сырья.
- Оборудование для стерилизации — для обработки флаконов перед розливом.
Товар сертифицирован. Гарантия — 12 месяцев. Страна производитель: Россия.
Свяжитесь с нами прямо сейчас в чате если необходима помощь в подборе оборудования.